Manuel du cuisinier amateur. Tout a un début, surtout la faim : 150 recettes et techniques

Manuel du cuisinier amateur

Tome 1

• B.A.-BA & notions élémentaires
• Épicerie parfaite & sauces maison
• Recettes à partager (ou pas)
• Ustensiles, cuissons & découpes
• Pains, pâtes &comfort food
• Plats à saucer. Bonnes braises & cocktails

Le livre que vous tenez entre vos mains sera, je l'espère, celui que vous salirez en cuisinant, celui que vous bouquinerez dans votre canapé, celui que vous partagerez avec vos enfants, celui que vous choisirez pour vos prochains dîners, mais aussi, et surtout, celui qui vous donnera envie de passer plus de temps en cuisine.