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L'astringent
L'astringent
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Description
Qu'est-ce que l'astringent ? En France, le mot reste largement méconnu. Au Japon, il connaît une amplitude surprenante. On parlera ainsi d'un « homme astringent » ou de « couleurs astringentes » pour évoquer le bon goût, un certain raffinement. Comment expliquer une telle variété de l'univers astringent ?
Pour le découvrir, l'auteur nous convie à un parcours éclairé entre l'Orient et l'Occident, qui, du haïku à l'artisanat de l'astringent de kaki, nous introduit à l'étonnante richesse d'un « goût », tant esthétique que gustatif.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
78
Publication Date:
2017-12-07
Publisher:
ARGOL
Languages:
Published:
French,
Original:
French
Weight:
72 g
Height:
170 cm
Width:
110 cm
Thickness:
5 cm
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