Hamburg Cool Cuisine

Name: Hamburg Cool Cuisine
Brand: Ruhland Verlag München
SKU: 9783981866018-N
Price: 10.69 EUR
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By Sabine Ruhland

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Description

Kein Buch macht mehr Appetit auf die Hansestadt! foodhunter hat über 60 Rezepte aus den angesagten Restaurants der Stadt zusammengesucht: darunter 100/200 Kitchen, Brian¿s Lobster, Witwenball, Heldenplatz, Zeik, The Table, Bianc, Haco, Haebel, Heimatjuwel, JinGui, Carmagnole, Nikkei Nine oder Goldschätzchen. Garniert wird die Lust aufs Kochen mit Geschichten aus dem Alten Land und über engagierte Produzenten. Ob Alter Wagyus, Biohof Ottilie, Farm-to-Table, Bioforellenzucht oder die Fleischerjungs aus Jork - im Kochbuch HAMBURG COOL CUISINE findet Bestes sein besten Forum. Komplettiert wird der 184-seitige Genuss-Schmöker um Einkaufsempfehlungen wie das brandneue Hobenköök, Insidertipps für Wein & Genuss sowie die besten Restaurantadressen.

Product details

Edition:

1

Number of Pages:

184

Release Date:

2018-10-30

Publication Date:

2018-10-30

Publisher:

Ruhland Verlag München

Languages:

Original: German

ISBN10:

3981866010

ISBN13:

9783981866018

Weight:

955 g

Height:

220 cm

Width:

266 cm

Thickness:

20 cm

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