Placeholder text

Go to cart

Port Culinaire Twenty-six - Band No. 26

By Thomas Ruhl

Port Culinaire Twenty-six - Band No. 26 Leisure, Home & Garden

Port Culinaire Twenty-six - Band No. 26

0 - Default Title
Description
Objekt der Begierde: die norwegische Fjordforelle, Kevin Fehling und Nelson M?ller // Gewinner des Norwegian Seafood Awards 2012 Bj?rn Hille "Master" und Dario Balan "Junior" // Across the Indian Ocean. Part II - Das Kulinarium der MS Europa mit Stefan Wilke und Dieter M?ller // Der Herr des M?llbergs: Karlheinz Hauser // Avantgarde: J?rgen Dollase ?ber Eric Menchon, Le Moissonnier // Poissons du Lac L?man - das legend?re Palasthotel Trois Coronnes, Lionel Rodriguez // Genfer See: Die Zauberei des Denis Martin // Miele Tafelk?nstler: Kochschule Food & Flavour, Nelson M?ller // Mission erfolgreich - Feinheimisch lebt. ?ber die Arbeit und die Mitglieder des Vereins Feinheimisch Teil 4 - Holz?fenb?cker. Mit Carsten Ott // Gastronomie 2023 - Ein Blick in die Zukunft, Ralf Bos // Gewinner des Bauknecht Nachwuchspreises 2012 Sascha Wenning // Gewinner des Chefs' Irish Beef Club Award 2012 Franz Schned // Weltbeste K?che zeigten ihr K?nnen: ChefAlps 2013 lieferte eine Menge Inspiration // Win-Win-Situation f?r Sommelier Gunnar Tietz und Koch Matthias Diether // Porciner Eileiter aus dem Turbo-Wok, Evert Kornmayer // Gast-Autor in dieser Ausgabe: Hanjo Wimmeroth
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
154
Publication Date:
2013-07-16
Publisher:
Port Culinaire GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3942051524
ISBN13:
9783947310265
Weight:
784 g
Height:
238 cm
Width:
279 cm
Thickness:
12 cm
Buy on Amazon
Currently sold out