Port Culinaire Twenty-seven - Band No. 27

Name: Port Culinaire Twenty-seven - Band No. 27
Brand: Edition Port Culinaire
SKU: 9783942051576-V
Price: 5.49 EUR
Availability: InStock
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By Thomas Ruhl

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Description

Avantgarde: J?rgen Dollase ?ber Ren? Redzepi // Gast?n Acuiro - Die Leitfigur der neuen Andenk?che // Die Stars der CHEF-SACHE: Ren? Redzepi, Gast?n Acuiro, Richard Ekkebus, Denis Martin, Christian Bau, Thomas B?hner, Sven Elverfeld, Joachim Wissler, Pierre Linglser // Wo noch der Handschlag gilt - Ladina - Swiss Luxury Line // Mit Kevin Fehling auf Expedition in Norwegen // Think green - Bio-Lachs aus Irland // Alexandro Pape und sein Sylter Meersalz // Mit Sternekoch Christopher Wilbrand zu Alaskas wilden Lachsen // Wei?er K?nigslachs von Karlheinz Hauser // Das Kulinarium der MS Europa mit Stefan Wilke - Part III // J?rg Geiger und seine ganz au?ergew?hnliche Obstbrennerei. Rezepte von Alejandro Wilbrand // Auf alten Weinpfaden in Nieder?sterreich. Rezepte von Lisl Bacher und Thomas Dorfer // Fleischkompetenzzentrum Otto Gourmet: Nils Jorra // Abnehmen f?r Gourmets, Gourmands und deren Mischwesen - Rolf Bos // Aktuelle Kressemitteilung // Bittersweet Symphony: Klassik & Moderne bei Bitterlimonaden - Evert Kornmayer

Product details

Binding:

Paperback

Edition:

1

Number of Pages:

196

Publication Date:

2013-10-03

Publisher:

Edition Port Culinaire

Languages:

Original: German

ISBN10:

3942051575

ISBN13:

9783947310272

Weight:

929 g

Height:

238 cm

Width:

279 cm

Thickness:

15 cm

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