Port Culinaire Fourteen - Band No. 14

Name: Port Culinaire Fourteen - Band No. 14
Brand: Edition Port Culinaire
Availability: OutOfStock
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Description

- Spicy Fish, Sri Lanka, Rezepte von Michael Kempf und Klaus Erfort / - Ein Getr?nk f?llt vom Baum - Teereise durch Sri Lanka / - Patisserie Walter / - Zu Besuch bei den Jeunes Restaurateurs Daniel Fehrenbacher und Alexander Dressel / - Avantgarde: J?rgen Dollase ?ber Sergio Herman / - Carte Blanche - Christian Bau / - Bio in der Sternek?che? Part One von Ralf Bos / - Gourmetfestivals: St. Moritz / Rheingau / Gourmetreise mit Bernd / Ackermann, Gaetano Trovato, den Kochprofis, Patrik Kimpel, Daniel Boulud u.a. / - Rauch - Deutsche See / - Jacu Bird Coffee - Evert Kornmayer

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 186
Publication Date:: 2010-07-21
Publisher:: Edition Port Culinaire
Languages:: Original: German
ISBN10:: 3942051028
ISBN13:: 9783947310142
Weight:: 743 g
Height:: 238 cm
Width:: 279 cm
Thickness:: 12 cm

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