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Fish : cuisiner le poisson de Marseille à Tokyo
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Description
Cuisiner le poisson de Marseille à Tokyo
Le chef Sylvain Roucayrol et Delaney Inamine partagent dans cet ouvrage 70 recettes et autant d'adresses pour vivre et manger au bord des mers du monde.
Marseille - San Francisco - Naples Lisbonne - Barcelone - Tokyo
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
367
Release Date:
2024-12-04
Publication Date:
2024-12-04
Publisher:
LE CHENE
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2812321490
Weight:
1480 g
Height:
250 cm
Width:
190 cm
Thickness:
40 cm
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