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Der smarte Metzger

By Sybille Roemer

Product Image: Der smarte Metzger

Der smarte Metzger

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Description
Ob in der Wurstküche, an der Theke oder im Büro: Die Digitalisierung ist unaufhaltsam auf dem Vormarsch – und bringt viele Möglichkeiten mit, aber auch viele Herausforderungen. afz-Redakteurin Sybille Roemer und ihr Co-Autor Andreas Roemer zeigenin ihrem praxisnahen Fachbuch auf, wie Metzger und andere Foodhandwerker digitale Tools nutzen können: in Produktion und Planung, Arbeitsorganisation und Mitarbeitergewinnung, Lagerung und Logistik sowie Verkauf und Marketing.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
220
Publication Date:
2022-05-18
Publisher:
Deutscher Fachverlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3866413505
ISBN13:
9783866413504
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
623 g
Height:
170 cm
Width:
240 cm
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