Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

Name: Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
Brand: Clitt
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Silvano Rodato

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Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 2
Number of Pages:: 320
Release Date:: 2020-03-16
Publication Date:: 2020-03-16
Publisher:: Clitt
Languages:: Published: Italian, Original: Italian
ISBN10:: 8808762947
Height:: 28.5 cm
Width:: 19.7 cm
Thickness:: 15 cm

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