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Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con quaderno operativo per il secondo biennio. Con Contenuto digitale (fornito elettro...

Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con quaderno operativo per il secondo biennio. Con Contenuto digitale (fornito elettro... Professional & Reference Books

Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con quaderno operativo per il secondo biennio. Con Contenuto digitale (fornito elettro...

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Product details
Binding:
Paperback
Languages:
Published: Italian , Original: Italian
Number of Pages:
560
Publisher:
Clitt
Publication Date:
2015-04-07

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