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Kreativ Kochen lernen Modul C: Service & Gästebetreuung

By Rita Richter

Kreativ Kochen lernen Modul C: Service & Gästebetreuung Medicine

Kreativ Kochen lernen Modul C: Service & Gästebetreuung

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Description
Das Modul C: Service & Gästebetreuung richtet sich an Schülerinnen und Schüler der 2-jährigen Berufsfachschule Hauswirtschaft (Schwerpunkt: Gastronomie), an alle Ausbildungsgänge der Berufe der Hauswirtschaft, aber auch an Schülerinnen und Schüler der Grundstufenklassen der Gastronomie sowie an alle, die mehr über das Thema "Service und Gästebetreuung" wissen wollen. Ihnen vermittelt es Kenntnisse u.a. zu folgenden Themen:

- Gästebetreuung

- Ausstattung

- Getränke

- Service

- Frühstück


Was ist neu?

Inhaltlich wurde das Modul auf den aktuellen Stand gebracht. Es wurden weitere spannende, kreative Projektaufgaben verfasst. Neu ist auch das Digitale+, das sich lohnt, denn Sie erhalten in der EUROPATHEK Lernvideos und Arbeitsblätter für die Projekte. Die ergänzenden Materialien finden Sie kostenlos im virtuellen Medienregal unter www.europathek.de.

Ergänzt die Reihe Kreativ Kochen lernen und kann als Erweiterung des Basis-Kochordners "Kreativ Kochen lernen" verwendet werden.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
4
Number of Pages:
100
Publication Date:
2023-09-22
Publisher:
Europa-Lehrmittel
Languages:
Published: German, Original: German
ISBN10:
3758562740
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
417 g
Height:
0.6 cm
Width:
22.2 cm
Thickness:
29.7 cm
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