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Omas Rezepte

By Rezeptwettbewerb

Omas Rezepte

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Description
"Omas Rezepte" - da erinnern wir uns an unübertroffene Gaumenfreuden, die die Kindheit versüßten und das ganze Geschmacksleben prägten. Ihre Tafelfreuden ließen Sonntage zu wahren Festtagen werden. Obwohl schon längst satt, konnte man ihren mehrgängigen Menüs bis zu den Süßspeisen und Torten nicht widerstehen. Leider ist es so, dass viele der Rezepte, wie man sie von der Großmutter kennt, beim Nachkochen nicht richtig gelingen. Liegt es an besonderen Zutaten oder an stillschweigend verwendeten Gewürzen? - "Nimm halt, was du gerade da hast!", ist wohl der beste Ratschlag, den man bekommen kann. Viele ältere Köchinnen kennen "ihre" Grundrezepte und wandeln diese dann je nach Bedarf mit den Zutaten ab, die gerade im Garten oder auf dem Markt zu haben sind. Kochen nach dem jahreszeitlichen und häuslichen Angebot - und mit viel Herz und Liebe. Dieses Buch lüftet die Deckel von Großmutters Emailletöpfen, lässt Klassiker der bodenständigen Küche wieder aufleben und verrät die Kniffe und Tricks, die für den köstlichen Genuss "wie damals" sorgen.
Product details
Number of Pages:
143
Publication Date:
2010-08-31
Publisher:
Cadmos Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
384043503X
ISBN13:
9783840435034
Weight:
560 g
Height:
175 cm
Width:
245 cm
Thickness:
15 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODQwNDM1MDM0

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