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Kochen mit Kräutern

By Renate Volk

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Kochen mit Kräutern

By Renate Volk

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Description
Mit Kräutern kochen? Na klar! Aber nicht nur schnelle Gerichte mit Rosmarin, Salbei und Basilikum. Lernen Sie neue einfache Rezepte kennen und verwenden Sie Wildkräuter wie Beinwell, Bärenklau oder Vogelmiere. Wie wäre es mit einer Spinatlasagne mit Giersch und Löwenzahn? Oder mit einem Kräuterquark, verfeinert mit Pimpinelle und Borretsch? Die leckeren Rezepte verführen Sie, gesund zu kochen und neue Kochideen umzusetzen. Der ausführliche Porträtteil zeigt neben altbekannten auch längst vergessene Wildkräuter wie Brunelle, Wegwarte und Mädesüß. Plus: Kräuter anpflanzen, Wildkräuter finden, Kräuter trocknen und aufbewahren.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
3
Number of Pages:
128
Release Date:
2015-01-22
Publication Date:
2015-01-22
Publisher:
Ulmer Eugen Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3800184400
ISBN13:
9783800184408
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
224 g
Height:
131 cm
Width:
192 cm
Thickness:
19 cm
Preview Link:
https://book2look.com/book/9783800184408&shoplinkNumbers=none

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