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Backen ohne Nüsse

By Rebekka Schweidler

Backen ohne Nüsse

By Rebekka Schweidler

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Description
N?sse z?hlen zu den am h?ufigsten allergieausl?senden Lebensmitteln, sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen. Da sie in sehr vielen industriell gefertigten Lebensmitteln enthalten sind und auch viele B?cker heutzutage aufgrund der Produktion eine Kontamination ihrer Produkte mit Spuren von N?ssen nicht ausschlie?en k?nnen, hilft nur selber backen. Gerade in der Vorweihnachtszeit, wenn das Pl?tzchenbacken Kinderaugen zum Strahlen bringt, ist f?r Nussallergiker besondere Vorsicht geboten, denn nun sind N?sse fast ?berall anzutreffen. Der Blick in ein klassisches Backbuch f?hrt nun oftmals wieder dazu, dass viele Rezepte aufgrund ihrer Zutaten ungeeignet sind und aussortiert werden m?ssen. Mein Wunsch war es, ein Backbuch in den H?nden halten zu k?nnen, welches gedanklich frei macht von all den Hinweisen f?r Allergiker und dem genauen Studieren von Zutatenlisten und es einem erm?glicht, einfach heiter darauf los zu backen. Ebenfalls sollte es nussfreie Alternativen zu "Klassikern", wie R?blikuchen, Stollen, Lebkuchen, Zimtsternen oder Vanillekipferl enthalten, um die Nussallergiker in der Regel einen gro?en Bogen machen m?ssen. Aus diesem Wunsch heraus ist dieses Buch entstanden und ich hoffe, es macht Ihnen viel Freude. Herzlichst, Rebekka Schweidler
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
3
Number of Pages:
92
Publication Date:
2017-11-27
Publisher:
Books on Demand
Languages:
Original: German
ISBN10:
3746029392
ISBN13:
9783746029399
Weight:
268 g
Height:
210 cm
Width:
210 cm
Thickness:
6 cm
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