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Les troubles du comportement alimentaire
Les troubles du comportement alimentaire
Les troubles du comportement alimentaire préoccupent et fascinent à la fois les proches, les soignants et le grand public.
S'agit-il d'une maladie propre aux sociétés occidentales ? Les hommes peuvent-ils aussi être concernés ? L'hospitalisation est-elle nécessaire pour les anorexiques ? Les conséquences de la dénutrition sont-elles irréversibles ?
Cet ouvrage synthétise ainsi les principales notions à connaître dès lors que l'on s'intéresse aux troubles du comportement alimentaire. Il présente les résultats des recherches récentes ainsi que les théories explicatives proposées par les spécialistes du domaine.
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