mare - Das Sonderheft Kulinarik 2

Name: mare - Das Sonderheft Kulinarik 2
Brand: mareverlag GmbH
SKU: 4197680106507-V
Price: 5.47 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Rainer Sass

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Description

F?nf Sterne kochen: Tim M?lzer, Rainer Sass, Sarah Wiener, Ralf Zacherl und Johann Lafer verraten ihre liebsten Seafood-Rezepte und mare liefert die jeweils dazu passende Hintergrundreportage aus der Welt der Kulinarik. Daf?r konnten die f?nf Stark?che gewonnen werden, die hier erstmals gemeinsam in einem Magazin ihre Rezepte vorstellen. Zus?tzlich zu einem kompletten Menu in Text und Bild l?dt das Sonderheft zu einer au?ergew?hnlichen Genussreise ein: Opulente Reportagen f?hren nach Kanada, Vietnam, Italien, auf die Lofoten oder nach Holland und beleuchten Geschichte und Entstehung der ausgew?hlten Gerichte. Hier verbinden sich exotische Berichte, ungew?hnliche Portr?ts der f?nf K?che, Spitzenwissen ?ber Fisch & Co. sowie nebens?chliche Wichtigkeiten zu einem Sonderheft der besonderen Art. - F?nf Sterne kochen.

Product details

Binding:: Paperback
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 138
Publisher:: mareverlag GmbH
Publication Date:: 2009-11-30
ISBN / EAN:: 9783936543698
Weight:: 532 g
Dimensions:: 21/28/2 cm

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