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Barbecue

Barbecue Leisure, Home & Garden

Barbecue

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Description
Wer wirklich etwas ?ber das Grillen lernen m?chte, darf sich getrost an Steven Raichlen wenden: Die ?ber 100 vielseitigen und abwechslungsreichen Grillrezepte stammen aus aller Welt und reichen von amerikanischen Klassikern wie der Barbecue-Rinderbrust Texas-Style ?ber persische Shish Kebabs und japanische Yakitori- Spie?e bis hin zu Lammkoteletts ? la Szechuan. F?r alle, die vegetarische Variationen bevorzugen, findet sich eine Vielzahl von schmackhaften Rezepten f?r die Zubereitung von Gem?se und Pilzen. Das Herz aller Grillfans werden auch die Grundrezepte zu Gew?rzmischungen, Saucen, Dips und Marinaden h?her schlagen lassen, die unbedingt zu jeder Grillparty dazugeh?ren. Mit den ?bersichtlichen Schritt-f?r-Schritt- Anleitungen sowie den Hintergrundinformationen und zahlreichen Tipps rund ums Grillen l?sst dieses praktische Handbuch keine Fragen offen.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
504
Release Date:
2012-05-01
Publication Date:
2012-05-31
Publisher:
ullmann publishing GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3848001586
ISBN13:
9783848001583
Weight:
1210 g
Height:
202 cm
Width:
233 cm
Thickness:
32 cm

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