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Gewürzliebe

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Gewürzliebe

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Description
Mit einer ausführlichen Warenkunde zu 24 Gewürzen, deren Lagerung und der besten VerwendungAbwechslungsreiche und alltagstaugliche Gerichte mit außergewöhnlichen GeschmackskombinationenMit über 60 herzhaften und süßen Rezepten
Wer kennt es nicht? Man kauft ein bestimmtes Gewürz für ein bestimmtes Gericht, und danach verschwindet es für immer im Vorratsschrank ... Esther Clark und Rachel Walker schaffen hier Abhilfe und ermutigen in ihremKochbuch zu einem kreativen Gebrauch von Gewürzen. Mit originellenRezepten führen sie ihre LeserInnen an eine alltägliche Nutzung von Gewürzenheran und geben dabei auch hilfreiche Tipps zum Umgang und zur Lagerung,sodass sich niemand mehr vor dem Würzen scheuen muss. Dabei entstehen Gerichte wie Cremige Tomatensuppe mit Zaatar, Geschmortes Lamm mit Zwetschgen und Harissa oder Cookies mit weißer Schokolade, Espresso und Kardamom. Gewürzliebe präsentiert anhand herzhafter und süßer Rezepte eine moderne, internationale und garantiert aromatische Küche!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
224
Release Date:
2025-03-05
Publication Date:
2025-03-05
Publisher:
Ars Vivendi
Languages:
Original: German
ISBN10:
3747206719
ISBN13:
9783747206713
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
802 g
Height:
183 cm
Width:
229 cm
Thickness:
27 cm

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