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So kocht Korea

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So kocht Korea

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Description
Entdecken Sie über 100 landestypische Rezepte aus Korea. Die gesündeste Küche der Welt überzeugt durch vielfältige und vor allem frische Gerichte und ist dank fermentierten Gerichten, wie das bekannte Kimchi, trendig wie nie! Viel Fisch, Reis und Gemüse, das blanchiert oder roh genossen wird und so seine Nährstoffe behält, zeichnen die köstlichen Speisen Koreas aus. Aber auch Suppen, Nudelgerichte bis hin zu Desserts sind in diesem Buch enthalten. Wer Familie und Freunde mit traditionellen Gerichten bekochen möchte, bekommt außerdem tolle Vorschläge für verschiedene Menüs und Anlässe. Und rund um die nahrhaften Rezepte erfährt man zudem alles Wissenswerte zu Land und Leute - verziert mit stimmungsvollen Fotos.
Product details
Number of Pages:
271
Release Date:
2016-09-29
Publication Date:
2016-10-31
Publisher:
Dorling Kindersley Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3831031215
ISBN13:
9783831031214
Weight:
1061 g
Height:
195 cm
Width:
254 cm
Thickness:
27 cm
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