Une cuisine aux goûts et aux senteurs d'ail

Name: Une cuisine aux goûts et aux senteurs d'ail
Brand: Editions Lacour
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Roger Pruilhère

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Description

Une cinquantaine de recettes de plats parfumés et aromatisés à l'ail avec une présentation de la façon de le préparer, de l'utiliser pour des garnitures ou pour des sauces d'accompagnement. Au menu notamment : les lentilles vinaigrette à l'ail, la tarte à l'ail, la brandade de morue à la purée de pommes de terre, le pavé de sandre au beurre d'ail et de noisettes, le foie de veau façon niçoise. ©Electre 2025

Product details

Binding:

Paperback

Number of Pages:

83

Release Date:

2008-05-01

Publication Date:

2008-06-18

Publisher:

Editions Lacour

Languages:

Published: French, Original: French

ISBN10:

2750419611

Height:

210 cm

Width:

150 cm

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