La Laiterie, art de traiter le lait, de fabriquer le beurre et les principaux fromages français

Name: La Laiterie, art de traiter le lait, de fabriquer le beurre et les principaux fromages français
Brand: Hachette Livre - BNF
Availability: OutOfStock
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Description

La Laiterie, art de traiter le lait, de fabriquer le beurre et les principaux fromages français et étrangers, par A.-F. Pouriau,... Date de l'édition originale : 1895 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF... ©Electre 2025

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 912
Release Date:: 2016-05-01
Publication Date:: 2016-05-01
Publisher:: Hachette Livre - BNF
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 2013677979
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 1253 g
Height:: 240 cm
Width:: 160 cm

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