Les mots à la bouche : quand la littérature, la gastronomie et la mode s'entremêlent, et que la musique et l'architecture s'en mêlent

Un livre est un beau miroir où le lecteur se réfléchit. Les mots qu'il y trouve, les phrases qui lui font dire qu'il aurait pu les avoir lui-même ou aurait aimé les écrire, non seulement peignent son portrait, physique et psychologique, mais encore composent un collage, une mosaïque : une anthologie de lui-même.

La littérature est la gastronomie de l'âme, la musique du ventre, un trois-pièces ajusté au réel ; bien mise, la phrase en est la cerise, le point d'orgue, l'ascot ; et le tout fait un monument.

Dans cet essai drolatique et jubilatoire, Stéphane Polsky nous joue entre humour et ton doux-amer une symphonie sucrée salée, un délicieux hymne au livre et à la lecture, une mélodie gourmande à travers la langue française, l'écriture et la littérature. Sa phrase y est apprêtée. Elle dialogue avec Les Rougon-Macquart, de Zola, mais aussi avec La Comédie humaine, de Balzac, et les chefs-d'oeuvre de Proust, Feydeau, Sade, Molière, La Fontaine, Dumas, Rabelais, Ronsard, Orwell, Süskind, ou encore Tolstoï - et bien sûr Brillat-Savarin !