La magie du chocolat

Name: La magie du chocolat
Brand: Albin Michel
SKU: 9782226100375-G
Price: 7.49 EUR
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Description

En mêlant des pâtes d'orange et de citron à ses ganaches de chocolat noir, Victor-Auguste Poulain métamorphose les fèves de cacao en exquises gourmandises. C'était en 1848. L'histoire du chocolat, nectar des dieux aztèques, et des recettes de choix présentées par Didier Clément. ©Electre 2026

Product details

Binding:: Paperback
Languages:: Original: French
Number of Pages:: 128
Publisher:: Albin Michel
Publication Date:: 1998-09-03
ISBN / EAN:: 9782226100375
Weight:: 920 g
Dimensions:: 29/21/2 cm

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