La magie du chocolat

Name: La magie du chocolat
Brand: ALBIN MICHEL
SKU: 9782226100375-G
Price: 7.49 EUR
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Description

En mêlant des pâtes d'orange et de citron à ses ganaches de chocolat noir, Victor-Auguste Poulain métamorphose les fèves de cacao en exquises gourmandises. C'était en 1848. L'histoire du chocolat, nectar des dieux aztèques, et des recettes de choix présentées par Didier Clément. ©Electre 2026

Product details

Binding:

Paperback

Number of Pages:

128

Release Date:

1998-09-03

Publication Date:

1998-09-03

Publisher:

ALBIN MICHEL

Languages:

Original: French

ISBN10:

2226100377

ISBN13:

9782226100375

Weight:

920 g

Height:

290 cm

Width:

210 cm

Thickness:

16 cm

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