Placeholder text

Go to cart

Brot aus Südtirol

By Richard Ploner

Brot aus Südtirol Leisure, Home & Garden

Brot aus Südtirol

Only 1 item left in stock
Description
Das Südtiroler Brot ist ein Qualitätsprodukt, das weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist. In diesem völlig überarbeiteten Brotback-Buch präsentiert Richard Ploner nicht nur traditionelle Südtiroler Brotspezialitäten, sondern auch solche aus den Nachbarländern sowie Brotrezepte für Backautomaten und Rezepte aus der eigenen „Werkstatt“. Das Buch bietet Anfängern, Fortgeschrittenen und Könnern nicht nur nützliche Tipps, sondern auch praktische Erklärungen zu den Rezepten und lehrt gebräuchliche Fachausdrücke. Mit einer Einführung des Volkskundlers Hans Grießmair und über 50 Farbbildern von Josef Pernter ist dieses Buch ideal für alle, die das Kulturgut Brot schätzen.
Product details
Edition:
5
Number of Pages:
120
Release Date:
2006-10-19
Publication Date:
2018-08-23
Publisher:
Athesia-Tappeiner Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
8882663590
ISBN13:
9788882663599
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
557 g
Height:
190 cm
Width:
240 cm
Thickness:
16 cm

Condition

Show more

Show less
Like new
Items present themselves flawlessly, free of any signs of wear. Your new book may even be unread and your new media comes in impeccable condition, including an undamaged dust jacket or original foil packaging.
Available immediately
€12,49

Incl. VAT, plus shipping costs

PayPal
Visa
Mastercard
American Express
Only 1 item left in stock

Verified second-hand article

Verified second-hand item

Free shipping from 19€

€12,49