Russkaja kuhnja. Luchshee za 500 let. Kniga tret'ja. Pirogi i kashi, varen'ja, napitki osvezhajushhie i sogrevajushhie

Name: Russkaja kuhnja. Luchshee za 500 let. Kniga tret'ja. Pirogi i kashi, varen'ja, napitki osvezhajushhie i sogrevajushhie
Brand: KhlebSol
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Piskunov Vlad, Piskunov Vlad

0 - Used - good

Description

Vlad Piskunov neskolko let provel v bibliotekakh, zakalil litso u pechi, zatupil sto nozhej, razdelyvaja kuropatok i schuk, nakormil armiju naroda pirogami, blinami i pelmenjami i napisal tselyj trekhtomnik: "Luchshie retsepty russkoj kukhni za 500 let". Vlad rassmatrivaet russkuju kukhnju po trem napravlenijam - vremja, rasstojanie, soslovnost. Prosche govorja, kto, kogda i chto edAl, vkushAl, probovAl i poljubil na vsju zhizn. Vlad, shef-povar v restorane russkoj kukhni, igrajuschij svadby v russkom stile na 100 chelovek, znaet sejchas ne ponaslyshke, chto russkaja kukhnja tolko vyigrala s vekami i vsegda budet na nashem stole. No vot tolko nado umet gotovit nastojaschij vinegret, solit ogurtsy v tykve, umet upravljatsja s polotkami utinymi, to est grudkami, umet varit rakov, delat gribnuju zherekhu s kartoshkoj, gotovit oparu dlja tsarskikh grechnevykh blinov, nastaivat kvas. Russkaja kukhnja sezonnaja, pravilnaja, uravnoveshennaja po vkusu i zatratam, ne kalorijnaja - kukhnja dlja kazhdogo dnja, dlja semi, dlja razgovorov, dlja dushevnoj pesni. Tretij tom posvjaschen pirogam i drugoj vypechke, kasham i varenjam, napitkam ot kvasa i morsov do nalivok, nastoek i domashnikh vodok.Vlad daet takie retsepty - prigotovit chelovek ljuboj podgotovki, tolko chitaj vnimatelno i naslazhdajsja porazitelno "zhivymi" fotografijami.Redaktor: Ilicheva S. N.

Product details

Languages:: Published: Russian
Number of Pages:: 232
Publisher:: KhlebSol
Publication Date:: 2020
Weight:: 980 g

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist