Placeholder text

Suszenie ¿elu z aloesu

Suszenie ¿elu z aloesu Natural Sciences

Suszenie ¿elu z aloesu

0 - Default Title
Description
Aloes (Aloe barbadensis Miller) jest tradycyjn¿ ro¿lin¿ lecznicz¿ stosowan¿ w przemy¿le spo¿ywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym. Jednak ¿el z aloesu zawiera ponad 98-99% wody, przez co jest bardzo ¿atwo psuj¿cy si¿ produktem. Aby opracowä lepsz¿ metod¿ konserwacji w celu wyd¿u¿enia okresu przydatno¿ci do spo¿ycia i utrzymania jako¿ci ¿elu z aloesu, dobrym rozwi¿zaniem jest suszenie. Sztuka suszenia jest praktykowana od pocz¿tku cywilizacji. Istnieje kilka metod suszenia materiäów. W zwi¿zku z tym przeprowadzono badania maj¿ce na celu zbadanie zachowania osmotycznego i w¿äciwo¿ci suszenia ¿elu z aloesu w systemie suszenia konwekcyjnego i osmo-konwekcyjnego w celu uzyskania produktu wysokiej jako¿ci.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
100
Publication Date:
2025-09-10
Publisher:
Wydawnictwo Nasza Wiedza
Languages:
Original: Polish
ISBN10:
6202424109
ISBN13:
9786202424103
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
167 g
Height:
150 cm
Width:
220 cm
Thickness:
6 cm
Currently sold out