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Das Gourmet-Handbuch

By Udo Pini

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Das Gourmet-Handbuch

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Description
Das Gourmet-Handbuch ist die Summe der jahrzehntelangen Erfahrung Udo Pinis als Feinschmecker-Autor und verr?t den durch viele Auslandsreisen geschulten Blick f?r kulinarische Gen?sse. 'Was man wei?, genie?t man doppelt', r?t Udo Pini, der renommierte Gastro-Kritiker und Journalist, vor allem aber Autor des erfolgreichen Gourmet-Handbuchs, zum Bl?ttern in seinem Opus magnum. Acht Jahre hatte er mit seinem Team urspr?nglich recherchiert, bis das 1.056-seitige Werk fertig war. Mit insgesamt fast 10.000 Stichw?rtern gibt es wenig, was man hier nicht finden wird - ein Nachschlagewerk, das f?r jeden kulinarisch Interessierten ein Muss ist.
Product details
Number of Pages:
1056
Publication Date:
2013-05-15
Publisher:
ullmann publishing GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3848005840
ISBN13:
9783848005840
Weight:
1410 g
Height:
144 cm
Width:
205 cm
Thickness:
48 cm

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