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Zero Waste Kitchen

Zero Waste Kitchen Home & Household

Zero Waste Kitchen

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Description
Das Zero-Waste-Prinzip für die Küche Jährlich produziert jeder Deutsche mehrere Hundert Kilo Abfall - das ist erschreckend und belastet die Umwelt. Glücklicherweise denken viele Menschen mittlerweile um und versuchen, bewusster mit Ressourcen umzugehen und möglichst wenig wegzuwerfen. Dennoch besteht unser Müll immer noch zu einem großen Teil aus Lebensmitteln! Was soll man schließlich auch mit Karottengrün oder einem Blumenkohlstrunk anfangen? Einfach essen! Schließlich ist dieses scheinbar »unnütze Zubehör« vieler Lebensmittel durchaus verwert- und genießbar und gehört bestimmt nicht in die Mülltonne. Welche leckeren Gerichte man aus Spargelschalen, Brokkolistrunk und Co. zaubern kann, zeigt dieses Buch. Neben vielen Kochrezepten liefert es auch Tipps für Bad und Haushalt, beispielsweise wie man ein Shampoo aus Avocadokern herstellt.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
128
Release Date:
2018-02-26
Publication Date:
2018-02-26
Publisher:
riva Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3742305069
ISBN13:
9783742305060
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
355 g
Height:
167 cm
Width:
238 cm
Thickness:
15 cm
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