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Nos enfants s'en souviendront...

Nos enfants s'en souviendront...

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Description
Les publicités trompeuses ciblant nos enfants sont omniprésentes. Philippe Renard, chef cuisinier, a constaté l'impact d'une alimentation déséquilibrée et estime qu'il est urgent de repenser celle des plus jeunes. En restauration collective, il a remplacé le traditionnel mercredi frites par des menus créatifs et équilibrés, avec un succès immédiat... ©Electre 2026
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
288
Release Date:
2024-10-01
Publication Date:
2024-10-01
Publisher:
Le Lys Bleu Editions
Languages:
Published: French, Original: French
Weight:
348 g
Height:
210 cm
Width:
150 cm
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