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Das macht GIN!

Product Image: Das macht GIN!

Das macht GIN!

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Description
Gin ist sprichwörtlich in aller Munde. Ein absolutes Trendgetränk. Ein Ende des Booms ist nicht in Sicht und entsprechend wächst die Zahl der Gin-Hersteller und -Marken. Dieses Buch zeigt fundiert und praxisnah, wie die Herstellung von Gin und Geist gelingt: Von der Auswahl der Rohstoffe bis hin zur Destillation wird der gesamte Produktionsprozess anschaulich dargestellt. Darüber hinaus geben die Autoren einen umfassenden Überblick über die wichtigsten Botanicals und Gin-Stile, machen die rechtlichen Anforderungen nachvollziehbar und zeigen Markenkonzepte für Produzenten von hochqualitativem Gin. Ein unverzichtbares Werk für Destillateure, Bartender und Genießer.
Product details
Number of Pages:
152
Release Date:
2021-09-16
Publication Date:
2021-09-16
Publisher:
Ulmer Eugen Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3818613737
ISBN13:
9783818613730
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
570 g
Height:
176 cm
Width:
242 cm
Thickness:
17 cm
Preview Link:
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