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Jetzt wird`s wild

By Thomas Pfaffenbach

Jetzt wird`s wild Leisure, Home & Garden

Jetzt wird`s wild

By Thomas Pfaffenbach

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Description
Jung, spontan, WILD!. Die beiden Nachwuchstalente in der Profik?che Thomas Pfaffenbach und Sebastian Dietz tischen kulinarische K?stlichkeiten aus der Wildk?che auf: Ob Candle-Light-Dinner, kochen f?r Familie und Freunde oder eine spontane kleine Mahlzeit f?r sich alleine - mit minimalem Einkauf und Aufwand erreichen sie mit Hilfe dieses Buches maximale Kochkunst. Thomas Pfaffenbach und Sebastian Dietz stehen beide in Profi K?chen der gehobenen Gastronomie ihren Mann. In Fortbildungen sowie durch die Arbeit mit Kindern sind sie zu der ?berzeugung gekommen das den Menschen gesunde Ern?hrung wieder n?her gebracht werden muss. Das gesund und nat?rlich auch lecker und schick sein kann, zeigen sie bei der Verarbeitung des nat?rlichen und gesunden Wildbret.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
92
Release Date:
2009-12-01
Publication Date:
2009-12-31
Publisher:
Neumann-Neudamm GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3788812931
ISBN13:
9783788812935
Weight:
420 g
Height:
217 cm
Width:
207 cm
Thickness:
13 cm
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