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Gütesiegel auf Lebensmitteln

By Sylvia Pfaff

Product Image: Gütesiegel auf Lebensmitteln

Gütesiegel auf Lebensmitteln

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Description
Die Vielfalt der Lebensmittel am Markt wird immer gr??er. Die Kennzeichnungsvorschriften auch. Dabei f?hrt ein ?Mehr? an Informationen nicht zu einem ?Mehr? an Verst?ndlichkeit. Klarheit sollen Labels geben, die dem Verbraucher schnell und deutlich sagen, was er von einem Produkt erwarten kann. Aber kennen Sie als Verbraucher wirklich die Bedeutung der Labels? Oder wissen Sie als Lebensmittelhersteller, welche Anforderungen Ihr Betrieb erf?llen m?sste, um ein bestimmtes Label zu f?hren? Dr. Sylvia Pfaff, gibt Ihnen eine klare ?bersicht ?ber die g?ngigsten Lebensmittellabels. Sie erhalten von ihr eine Einsch?tzung der Bedeutung der Labels und Entscheidungshilfen f?r die Auswahl. Das ?Mehr? an Verst?ndlichkeit erhalten Sie mit diesem ?bersichtlichen Buch zum Nachschlagen.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
89
Publication Date:
2010-11-30
Publisher:
read L.media GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
394195802X
ISBN13:
9783941958029
Weight:
160 g
Height:
149 cm
Width:
211 cm
Thickness:
9 cm
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