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Ernährungsmedizin

By Peter Schauder

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Ernährungsmedizin

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Description
Das Praxisbuch für alle Aspekte der menschlichen Ernährung! Umfassend: von der Ernährungsberatung des gesunden Menschen bis zur Diagnostik und Therapie ernährungsabhängiger Krankheiten und krankheitsbedingter Mangelernährung; von Außenseiterdiäten bis zur Gentechnologie in der Ernährung; von der Adipositas im Kindes- und Jugendalter bis zur Ernährungs- und Flüssigkeitstherapie.Für die Fortbildung: orientiert am Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer; Aspekte der Europaratsinitiative, inkl. Evidenzbasierte Medizin und Prävention. Kompetent und interdisziplinär: mit Beiträgen von über 90 namhaften Autoren aus Klinik, Forschung und Beratungspraxis Neu in der 3. Auflage: - ergänzt um wichtige Spurenelemente wie Selen und Zink- eigene Kapitel zu Tabak- und Alkoholentwöhnung- alle aktuellen Aspekte der Unterernährung (inkl. krankheitsbedingte Mangelernährung)- Einfluss der Ernährung auf Gehirn und Psyche- neueste Erkenntnisse zu Ernährung und Prävention- ernährungsbedingte Krankheiten gegliedert nach Organsystemen Print on Demand, daher verlängerte Lieferzeit.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
3
Number of Pages:
1252
Release Date:
2006-06-22
Publication Date:
2006-06-22
Publisher:
Urban & Fischer/Elsevier
Languages:
Original: German
ISBN10:
3437314378
ISBN13:
9783437314377
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
2277 g
Height:
179 cm
Width:
254 cm
Thickness:
61 cm
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