Dumonts kleines Pasta Lexikon

Name: Dumonts kleines Pasta Lexikon
Brand: Dörfler Verlag GmbH
SKU: 9783895553264-N
Price: 6.49 EUR
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By Tobias Pehle

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Description

Eine kleine Liebeserkl?rung an die Nudel - viel mehr als nur ein Kochbuch - . Alles ?ber die Nudel - ihre Bedeutung in der Cucina Italiana, ihre Mythen und Geschichte . Wissenswertes ?ber die Herstellung, angefangen beim Teig ?ber die beste Zubereitung frischer Nudeln zu Hause . ?berblick ?ber die vielf?ltigen Sorten im Kleinen Pasta-ABC . Tipps rund ums Kochen, Servieren, Essen und Aufbewahren . Die Klassiker der Nudelrezepte, aber auch regionale Spezialit?ten und Nudeln aus aller Welt

Product details

Edition:

1

Number of Pages:

300

Release Date:

2005-11-01

Publication Date:

2005-11-30

Publisher:

Dörfler Verlag GmbH

Languages:

Original: German

ISBN10:

3895553263

ISBN13:

9783895553264

Weight:

616 g

Height:

154 cm

Width:

181 cm

Thickness:

30 cm

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