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Paul's Beisl

By Paul Vockenhuber

Paul's Beisl

By Paul Vockenhuber

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Description
Kochen soll Spass machen. Diesem Ziel folgend hat Paul Vockenhuber das etwas andere Kochbuch geschrieben: wenn man gern kocht, dann sind genaue Mengenangaben eigentlich bei den meisten Rezepten überflüssig. Die Einschränkung durch Mengen behindert in Wirklichkeit nur die Kreativität, und Garantie auf ein Gelingen hat man auch durch exakteste Befolgung der Maße ohnehin nicht. Viel wichtiger ist ein richtiger chronologischer Ablauf in den Rezepten, und die gelegentliche Erklärung des "warum" für bestimmte Abläufe. Übrigens: das Buch ist durch die witzigen Formulierungen und die eigenwillige, höchst österreichisch gefärbte Sprache auch für Nichtköche ein Genuss...
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
192
Publication Date:
2009-12-08
Publisher:
BoD - Books on Demand
Languages:
Original: German
ISBN10:
3839134617
ISBN13:
9783839134610
Weight:
344 g
Height:
170 cm
Width:
220 cm
Thickness:
12 cm
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