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Le cuisinier en candidat libre
Le cuisinier en candidat libre
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Description
J'ai passé mon cap cuisine en candidat libre et je l'ai eu ! Produits, techniques, recettes, quizz...
Suivez mes conseils et passez vous aussi le cap.
2005-2012 : Paul Vincent travaille dans la restauration tous les étés pour se former.
2012-2013 : Paul Vincent apprend et s'exerce aux recettes de base du CAP.
Juin 2013 : Paul Vincent passe le CAP cuisine en candidat libre.
2014 : Paul Vincent ouvre son premier restaurant, Le chat ivre.
2016 : Paul Vincent ouvre son deuxième restaurant, Rivoluzione.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
illustrated
Number of Pages:
255
Release Date:
2017-10-11
Publication Date:
2017-10-11
Publisher:
MARABOUT
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2501125193
Weight:
846 g
Height:
240 cm
Width:
180 cm
Thickness:
23 cm
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