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Carnet de recettes de Picardie

Carnet de recettes de Picardie

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Description
Un recueil de recettes traditionnelles picardes : soupe du Santerre, gratinée de poireaux, crême de lentillon au lard, canapés de rollot, goyère au maroilles, galettes de hareng fumé, petits-gris aux chicons, moules gratinées au cidre, tourte de haddock, filets de perche à la bière, fricassée de lapin au miel, poulet à la picarde, caghuse, tourte de veau, beignets de salsifis, landimolles... ©Electre 2026
Product details
Number of Pages:
125
Release Date:
2012-04-18
Publication Date:
2012-04-18
Publisher:
OUEST FRANCE
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2737357462
Weight:
234 g
Height:
180 cm
Width:
130 cm
Thickness:
15 cm
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