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Si la gastronomie de l'ouest nous était contée

By Patrick Renard

Si la gastronomie de l'ouest nous était contée book

Si la gastronomie de l'ouest nous était contée

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Description
Si la gastronomie de l'ouest nous était contée - Patrick Renard Le premier volume évoque la gastronomie de l'ouest de la France au sens large. Paris d'abord ou de la gare Montparnasse le TGV part vers la Bretagne, ou l'Aquitaine et le Pays basque. Tout d'abord nous voguerons du littoral de la Normandie au Pays basque en passant par la Bretagne, le Pays nantais, la Côte d'Amour, la Vendée, le Poitou-Charentes, le Bordelais et les Landes... Puis nous explorerons l'ouest intérieur très varié : l'Anjou, la Touraine, la Sarthe, la Mayenne, l'Orléanais, la Sologne puis le Berry, terroir de deux illustres gourmets George Sand et Talleyrand. Nous terminerons par le Périgord et le Limousin. Ce livre comprendra une page de photos pour chaque province illustrée des principales spécialités régionales. Je tiens d'ailleurs à remercier Christophe Massonnaud qui est l'artisan et le constructeur de ce livre et qui de plus a supporté avec patience mon humeur vagabonde et fantasque, celle d'un gastronome rabelaisien. Livre en très bon état / 304 pages / Editions du Goupil / 2016
Product details
Binding:
Paperback
Publication Date:
2016
Publisher:
Editions du Goupil
Languages:
Published: French
ISBN10:
2955863009
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