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Le dessert était (presque) parfait
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Description
S'adressant aussi bien aux débutants qu'aux amateurs avertis, découvrez ici tous les secrets de pro, toutes les nuances, tous les trucs et astuces pour des desserts garantis inratables.
- Les madeleines les plus divines du monde, à la fois moelleuses et croustillantes
- Une mousse au chocolat véritablement mousseuse
- Un clafoutis aux cerises comme on n'en fait plus
- Un cheesecake au citron incroyablement onctueux
- Des choux fourrés bien gonflés et les plus crémeux possible
- Un brownie fudgy ultrafondant
Autant de recette - classiques et variantes - clairement expliquées, testées et retestées par l'auteure lors des ateliers qu'elle anime. À vous maintenant de commettre. le dessert parfait !
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
215
Release Date:
2016-10-06
Publication Date:
2016-10-06
Publisher:
SOLAR
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2263146148
Condition
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Good
The items bear minimal signs of past use, such as light scratches or memories in the form of markings. These signs of wear give the items a charming character and tell stories of their previous owners, while not affecting their functionality.
€17,49