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1.001 secrets de cuisiniers
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Description
Pour sublimer une viande rôtie ou braiser des petits légumes, les chefs font preuve d'imagination et d'ingéniosité. Poussez les portes des cuisines des meilleurs restaurants et apprenez les secrets des chefs étoilés, ces petits trucs qu'on ne trouve pas dans les livres de recettes, mais qui font la grande réussite des petits plats.
Des astuces pour vous faciliter la vie et pour que la cuisine ne soit plus que plaisir.
Product details
Number of Pages:
393
Release Date:
2009-05-25
Publication Date:
2009-05-25
Publisher:
PRAT PRISMA
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2809501068
Weight:
498 g
Height:
180 cm
Width:
130 cm
Thickness:
38 cm
Condition
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Good
The items bear minimal signs of past use, such as light scratches or memories in the form of markings. These signs of wear give the items a charming character and tell stories of their previous owners, while not affecting their functionality.
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