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Granges en montagne : techniques traditionnelles de construction dans le haut comté de Nice
Granges en montagne : techniques traditionnelles de construction dans le haut comté de Nice
Cet ouvrage est avant tout le fruit d'une aventure humaine : dans les années 60, un enfant rencontra un berger qui gardait ses moutons au pied de l'Authion. Chaque année, l'enfant passait là-haut une partie de ses vacances, dans la campagne familiale du quartier Starier. On y accédait à pied, par des sentiers magnifiques, traversant forêts et ruisseaux, on y logeait dans une grange rustique éclairée à la bougie, on cuisinait au feu de bois... Au fil des années, l'enfant et le berger se sont pris d'affection l'un pour l'autre ; puis l'adolescent a voulu apprendre. Alors, le vieux berger s'est attelé à lui transmettre l'héritage dont il était dépositaire, ses savoir-faire, sa langue, sa vision du monde. En famille, ils ont rebâti trois granges dans cet endroit inaccessible, bien avant que n'arrivent la piste forestière et les matériaux de construction. L'étudiant a profité de la réfection de la dernière de ces granges pour rédiger un mémoire d'ethnologie illustrant la vie de la communauté du Moulinet dans cette haute vallée de la Bévéra, isolée et méconnue, mais aussi emblématique, par son milieu naturel et sa culture, de l'ensemble des vallées du Comté de Nice.
Sous la rigueur universitaire, se cache en fait un véritable roman, écrit dans la sueur et la passion !
