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Fitoestrogeni e deficit riproduttivi:

By Reddy, P. Sreenivasula

Fitoestrogeni e deficit riproduttivi: Books

Fitoestrogeni e deficit riproduttivi:

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Description
I fitoestrogeni sono presenti nella frutta, nella verdura, nei cereali e nella frutta secca, ma sono particolarmente abbondanti nella soia. L'assunzione di fitoestrogeni attraverso l'alimentazione o gli integratori alimentari, in particolare i prodotti a base di soia, è aumentata grazie al loro ruolo fondamentale nella prevenzione e nel trattamento dei tumori ormono-dipendenti, delle malattie cardiovascolari, dell'osteoporosi e delle malattie legate all'invecchiamento. Secondo il rapporto pubblicato dall'United Soybean Board nel 2009, l'84% dei consumatori statunitensi considera la soia un alimento salutare e il 32% consuma deliberatamente prodotti a base di soia almeno una volta al mese. Il consumo alimentare di fitoestrogeni è motivo di notevole preoccupazione per l'uomo. L'esposizione a sostanze chimiche estrogeniche esogene come i fitoestrogeni può avere effetti dannosi sulla salute riproduttiva e sulla fertilità maschile. Abbiamo valutato sistematicamente e presentato in questo libro i dati relativi all'eventuale effetto significativo dell'esposizione cronica a basse dosi di genisteina e diadzeina sulla riproduzione nei ratti Wistar maschi adulti. Poiché i feti e i neonati sono esposti ai fitoestrogeni attraverso il latte materno e gli alimenti a base di soia per l'infanzia, questo libro fornisce anche preziose informazioni sull'effetto dell'esposizione alla genisteina e alla diadzeina durante il periodo embrionale sulla riproduzione.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
192
Release Date:
2026-01-16
Publication Date:
2026-01-16
Publisher:
Edizioni Sapienza
Languages:
Original: Italian
ISBN10:
6209575374
ISBN13:
9786209575372
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
304 g
Height:
150 cm
Width:
220 cm
Thickness:
12 cm
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