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Exuberancia / Plenty More

By Yotam Ottolenghi

Product Image: Exuberancia / Plenty More

Exuberancia / Plenty More

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Description
YOTAM OTTOLENGHI es uno de los chefs más aplaudidos del mundo. Tras el gran éxito de Jerusalén, en este nuevo y esperado libro, Ottolenghi vuelve a explorar la variada cocina vegetariana con un enfoque marcadamente personal. Clasificadas por método de cocción, las más de 150 recetas que nos propone hacen hincapié en los productos de temporada y las especias, ofreciendo un amplio abanico de sabores intensos. Así, sus deliciosos, suculentos y coloridos platos convierten Exuberancia en una obra obligada tanto para vegetarianos como para el público en general, que descubrirá una nueva forma de cocinar y comer verduras y hortalizas.
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
351
Release Date:
2016-11-17
Publication Date:
2017-04-30
Publisher:
Prh Grupo Editorial
Languages:
Original: Spanish
ISBN10:
8416295077
ISBN13:
9788416295074
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1597 g
Height:
205 cm
Width:
287 cm
Thickness:
40 cm
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