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Türkei vegetarisch

Türkei vegetarisch

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Description
Mit Leidenschaft und einer guten Portion Humor arbeiten Orkide und Orhan Tançgil seit über zwanzig Jahren daran, der türkischen Küche zu dem Ruhm zu verhelfen, den sie sich verdient hat. Für ihr neues Kochbuch heben sie die vegetarischen und veganen Rezeptschätze ihrer Heimatküche: authentisch, aromatisch und gespickt mit spannendem Hintergrundwissen. Inspiriert von den traditionellen und regionalen Rezepten ihrer Mamas und Omas, den Aromen des Orients und saisonaler Vielfalt überraschen sie uns mit einer modernen und vielfältigen Gemüseküche. Meze-Klassiker, raffinierte Linsengerichte, erfrischende Salate oder köstliche Süßspeisen: alles lässt sich nach Lust und Laune kombinieren und eignet sich ideal zum Teilen und Genießen. Kochen ist für Orkide und Orhan nicht nur Berufung, sondern pure Freude - das spürt man auf jeder Seite dieses neuen Standardwerks der türkischen vegetarischen Küche.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
224
Release Date:
2026-02-18
Publication Date:
2026-02-18
Publisher:
Brandstätter Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3710609283
ISBN13:
9783710609282
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
868 g
Height:
196 cm
Width:
244 cm
Thickness:
24 cm
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