Speisekarten-Wörterbuch - professional edition

Name: Speisekarten-Wörterbuch - professional edition
Brand: Books on Demand
SKU: 9783844824100-V
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By Wilfried Oppermann

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Description

Mit mehr als 6000 Eintr?gen in der Sprachrichtung Deutsch - Englisch ausschlie?lich aus dem Bereich der Speise- und Getr?nkekarten wendet sich dieses Fachw?rterbuch insbesondere an Gastronomiefachleute und ?bersetzer. Streng alphabetisch geordnet, ohne Doppeleintragungen und F?lleintr?ge ist es genau auf den Punkt gebracht, hochaktuell und eine unverzichtbare Hilfe bei der ?bertragung von deutschen Speisekarten in die franz?sische Sprache. Alle Bereiche von der Vorspeise ?ber Getr?nke, Obst- und Gem?sesorten, regionale Spezialit?ten, Fleisch, Fisch, Wild, Salate, K?se, Teigwaren, Eierspeisen, Buttermischungen, Suppen, Brot, Kartoffeln, Gew?rze, Zubereitungsarten, Saucen, Meeresfr?chte, Gefl?gel und Wein bis zur Nachspeise sind hier abgehandelt.

Product details

Binding:

Paperback

Edition:

2

Number of Pages:

168

Release Date:

2013-04-19

Publication Date:

2013-04-19

Publisher:

Books on Demand

Languages:

Original: German, Original: English

ISBN10:

3844824103

ISBN13:

9783844824100

Weight:

277 g

Height:

155 cm

Width:

220 cm

Thickness:

11 cm

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