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Das große Buch vom Essen
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Description
Hat Knoblauch Superkräfte? Seit wann bauen Menschen Getreide an? War Flamingo-Zunge wirklich mal eine Delikatesse? Wie wird Schokolade hergestellt? Warum enthält Erdbeerjoghurt Insekten? Und was sind eigentlich Kohlenhydrate? All das und noch viel mehr erfahren wir in diesem aufwendig gestalteten Sachbuch. Kurz und bündig wird hier eine unglaubliche Bandbreite an Informationen auf den Punkt gebracht: von der Geschichte des Essens über Anbau und Zubereitung, hochverarbeitete Lebensmittel und Ernährungstrends bis hin zu Nährwerten, Nachhaltigkeit und praktischen Tipps für gesundes Essen. Eine Lektüre, die Spaß - und vor allem Appetit macht!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
80
Release Date:
2023-04-17
Publication Date:
2023-04-17
Publisher:
Carl Hanser Verlag
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3446276734
ISBN13:
9783446276734
GPSR Manufacturer Reference:
Minimum Reading Age:
8
Weight:
681 g
Height:
238 cm
Width:
303 cm
Thickness:
20 cm
Preview Link:
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