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Liköre - regional und saisonal

By Susanne Oettle

Liköre - regional und saisonal Leisure, Home & Garden

Liköre - regional und saisonal

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Description
Dieses Buch hat sich dem puren Aroma selbstgemachter Frucht-, Kräuter- und Gewürzliköre verschrieben! Kräuterexpertin Susanne Oettle zeigt, wie Sie Ihren eigenen Likör ganz einfach selbst machen können - mit rein regionalen und saisonalen Zutaten. Über 40 raffinierte Rezeptkreationen reichen von Holunderblüten- über Kirsch- und Hagebutten- bis hin zu Bratapfel- und Haselnusslikör. Das nötige Hintergrundwissen zum passenden Equipment, der Frucht- und Kräuterauslese und dem richtigen Ansetzen mit Spirituosen liefert der kompakte Ratgeberteil. Dieses Buch begleitet Sie Schritt für Schritt zum hausgemachten, naturreinen Likör - ganz ohne künstliche Aroma- und Zusatzstoffe.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
120
Publication Date:
2017-04-11
Publisher:
Ulmer Eugen Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3800108305
ISBN13:
9783800108305
Weight:
417 g
Height:
169 cm
Width:
236 cm
Thickness:
12 cm

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