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Köstlichkeiten aus Küche und Keller
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Description
Insgesamt 15 Techniken werden anhand von konkreten Rezepten und mithilfe von Schritt-für-Schritt-Fotos vorgestellt. Allgemeines zu Ausstattung, Hygiene und Sicherheit sowie Einfüllen und Verschließen liefert das nötige Grundwissen. Übersichtsseiten zeigen auf einen Blick, welche Zutaten sich für die unterschiedlichen Konservierungstechniken am besten eignen. Dank der Gliederung nach Jahreszeiten, kann man sich für möglichst frische und geschmackvolle Produkte ganz einfach am Saisonkalender orientieren. Köstlichkeiten aus Küche und Keller ist ein idealer Begleiter für alle, die ihre Vorratskammer mit Selbstgemachtem füllen oder die Früchte ihres eigenen Gartens konservieren möchten.
Product details
Number of Pages:
256
Publication Date:
2013-02-28
Publisher:
Dorling Kindersley Verlag
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3831023530
ISBN13:
9783831023530
Weight:
1160 g
Height:
205 cm
Width:
245 cm
Thickness:
30 cm
Preview Link:
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€6,49