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Das kleine Sachsen-Kochbuch

By Oda Tietz

Das kleine Sachsen-Kochbuch Leisure, Home & Garden

Das kleine Sachsen-Kochbuch

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Description
Die s?chsische K?che verbindet die Kochtraditionen ihrer Regionen und Landschaften in ihrer ganzen deftigen wie k?stlichen Vielfalt. Dieses Buch versammelt die wichtigsten Rezepte aus Sachsen: Salate und Suppen wie Apfelm?hrensalat und Kartoffelsuppe, Gem?segerichte wie Rotkraut und Leipziger Allerlei, Hauptspeisen mit Fisch wie Forelle blau und Apfelheringe oder Fleisch wie Scherbelberger Spatz oder Kr?uterschmorbraten. Meistens werden diese Bratengerichte mit viel Sauce und den ber?hmten s?chsischen Kl??en serviert. Aber die Sachsen lieben auch S??es sehr, darum d?rfen ber?hmte K?stlichkeiten wie Quarkkeulchen, Leipziger L?rchen und Dresdener Stollen selbstverst?ndlich auch nicht fehlen.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
80
Publication Date:
2009-01-31
Publisher:
Hoelker Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3881177760
ISBN13:
9783881177764
Weight:
118 g
Height:
116 cm
Width:
162 cm
Thickness:
11 cm

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