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Fachdidaktik Ernährung

Fachdidaktik Ernährung Education & Training

Fachdidaktik Ernährung

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Description
Dieses Studienbuch führt systematisch in fachdidaktische Grundlagen und theoretisch-konzeptionelle Diskurse des Lernfelds Ernährung ein. Es bietet Orientierung für den Fachunterricht sowie einen umfassenden Einblick in Desiderate aktueller fachdidaktischer Forschung und Entwicklung, auch im internationalen Kontext.
Aus dem Inhalt: ¿ Verständnis von Bildung im Lernfeld Ernährung ¿ Verfahren zur Bestimmung des Gegenstandsbereichs ¿ Lernen, Wissen und Handeln im fachtheoretischen und fachpraktischen Ernährungsunterricht ¿ Fachspezifische Kernaufgaben in den Handlungsfeldern des Berufs Lehrer*in ¿ Pädagogisch-praktische Umsetzung unterschiedlicher Konzeptionen für den Fachunterricht ¿ Studienaufgaben und Anregungen für wissenschaftliches Arbeiten (Webanhang)
Das Buch richtet sich an Studierende im Lehramt, Lehrkräfte und Dozent*innen, zeigt vielfältige Zugänge zum Lernfeld Ernährung auf und präsentiert Anregungen für Studium, Unterrichtspraxis und fachdidaktische Forschung.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
652
Release Date:
2021-10-01
Publication Date:
2021-10-31
Publisher:
UTB GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3825255980
ISBN13:
9783825255985
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
1203 g
Height:
172 cm
Width:
238 cm
Thickness:
45 cm
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